GLUTEINFREIE MEHLE

Glutenfrei und * aus kontrolliert biologischem Anbau - von Bauckhof  (350g)

Ideal für die glutenfreie Küche, ob für Kuchen, Gebäck, Muffins oder für herrlich ofenfrisches glutenfreies Haferbrot. Das Bio Hafer Mehl ist garantiert glutenfrei und hat einen fein nussiges Aroma, ist herrlich ballaststoffreich. Es verleiht glutenfreien Backwaren eine angenehme Saftigkeit. Der Hersteller empfiehlt 20% des gewöhnlich verwendeten Mehls durch Hafermehl zu ersetzen.

Zutaten: Hafervollkornmehl* (aus Hafervollkornflocken).

Glutenfrei und * aus kontrolliert biologischem Anbau - von Bauckhof   (250g)

Dieses Mehl darf im Regal für Spezialmehle nicht fehlen. Das Mehl ist für eine ballaststoffreiche und kohlenhydratbewusste Ernährung geeignet und vielseitig einsetzbar. Mild-süßlich schmeckt das Kokosmehl karibisch köstlich.

Fein vermahlen eigent sich das Mehl als leckere Zutat für Müslis, Joghurts oder Shakes oder in Currys, Suppen und Saucen sowie in Backwaren. Rezepte und Anwendungshinweise auf unseren Verpackungen geben Inspiration.

Zutaten: Kokosnussmehl*, teilentölt.

Glutenfrei und * aus kontrolliert biologischem Anbau - von Bauckhof  (200g)

Dieses Mehl darf im Regal für Spezialmehle nicht fehlen: Das Bauckhof Mandelmehl ist für eine ballaststoffreiche und kohlenhydratbewusste Ernährung geeignet und vielseitig einsetzbar. Das Mehl zeichnet sich durch ein zart-nussiges Aroma aus. Mandelmehl ist reich an Calcium und Magnesium und zeichnet sich neben seiner Eigenschaft als wertvoller Eiweißlieferant auch durch einen reduzierten Kohlenhydratanteil aus.

Fein vermahlen eigent sich das Mehle als leckere Zutat für Müslis, Joghurts oder Shakes oder in Currys, Suppen und Saucen sowie in Backwaren. Rezepte und Anwendungshinweise auf unseren Verpackungen.

Zutaten: Mandelmehl* (Allergen), teilentölt.

Glutenfrei und * aus biodynamischen Anbau - von Bauckhof  (500g)

Endlich gibt es vom Bauckhof das perfekte Gegenstück zum glutenfreien Bio Vollkorn-Reismehl. Das neue "Helle" von Bauck ist besonders fein gemahlen und zaubert Ihnen lockere Brötchen, samtig softe Kuchen, Törtchten und feine Kekse, sowie glutenfreies Gebäck - garantiert glutenfrei. Der Traum von lockeren und saftigen glutenfreien Kuchen wird mit dem Bio hellen Reismehl endlich wahr. Ein Garant für Ihr gelingsicheres glutenfreies Backvergnügen.

Zutaten: Reisvollkornmehl*.

Glutenfrei und * aus kontrolliert biologischem Anbau - von Rosenfellner Mühle aus Österreich  (250g)

Dieses Traubenkernmehl wird aus österreichischen roten Bio-Trauben hergestellt und enthält keine Konservierungsmittel. Das wertvolle OPC, welches in Traubenkernmehl enthalten ist, bleibt auch beim Erhitzen enthalten. Verzehrsempfehlung: ein Teelöffel Traubenkernmehl pro Tag!

Zutaten: Traubenkernmehl*.